Mozzarella+adulterata+nel+casertano%2C+arrestati+allevatori+e+veterinari
cataniaverait
/2014/12/mozzarella-adulterata-nel-casertano-arrestati-allevatori-e-veterinari/amp/

Mozzarella adulterata nel casertano, arrestati allevatori e veterinari

Published by
Redazione

La mozzarella di bufala veniva adulterata da allevatori e veterinari in accordo tra loro, per poi venderla spacciandola come prelibatezza locale e prodotto DOP. Gli indagati riuscivano a far passare indenni della infezioni allevamenti di bufale di Caserta, affette da brucellosi, il tutto per poter continuare a produrre latte per mozzarelle DOP. Torna dunque sotto accusa la mozzarella del casertano e questa volta a causa di due allevatori e due veterinari, che dovranno affrontare un processo per contraffazione, per associazione per delinquere e commercializzazione di sostanze pericolose per la salute dei consumatori. Durante la conferenza stampa in Procura, il responsabile del Corpo Forestale dello Stato in Toscana, il Generale Giuseppe Vadalà, che ha seguito le indagini sin dall’inizio (2012) ha spiegato che “questo vaccino passava nel latte e nella mozzarella causando un danno ai consumatori”. “Il fattore importante – afferma ancora il Generale – è che ci sono centinaia di allevatori che producono in maniera tradizionale che da questa indagine hanno la strada maestra che è quella di produrre in modo legale”. L’indagine conclusasi con l’arresto di quattro persone, andava avanti da due anni e rischia adesso di spaventare i consumatori per un settore finora molto redditizio per una regione come la Campania, famosa in tutto il mondo per la produzione di mozzarella di bufala.

Redazione

Recent Posts

Dormi con un sonnambulo? Ecco cosa fare per non metterlo in pericolo ed aiutarlo

Cosa fare se scopri che dormi assieme ad una persona che soffre di sonnambulismo? Ecco…

2 mesi ago

Poco tempo e zero idee per cena? Questa ricetta è pronta in pochi minuti ed è anche light

Scopri una ricetta pronta in pochi minuti, semplice, leggera e deliziosa. Se ti manca il…

2 mesi ago

Carlo Conti, lo sgambetto inaspettato del collega: la sua reazione è epica

Carlo Conti ha rivelato un dettaglio inedito sulla propria carriera ed ha ammesso di aver…

2 mesi ago

Paolo Villaggio, dopo la sua morte spunta la clamorosa verità: ecco di cosa soffriva l’attore

Un attore che ha fatto la storia della commedia italiana e non solo: ora, dopo…

2 mesi ago

Risparmiare tanti soldi divertendosi: questa nuova idea fa innamorare tutti

Volete risparmiare davvero tanti soldi divertendovi? Ecco la nuova idea che farà innamorare davvero tutti:…

2 mesi ago

Se noti questo piccolo insetto in casa, non sottovalutarlo: la salute è in pericolo

In tutte le case può capitare che siano presenti insetti, ma la presenza di un…

2 mesi ago