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CataniaVera.it

Notiziario digitale di libera informazione

Ingredienti per 5-6 persone Iniziate a procurarvi: 1,5 kg di pasta da pane per pizza già lievitata (*) 100 gr di caciocavallo 100 gr di acciughe sottosale 100 g prosciutto cotto (il prosciutto non è obbligatorio) 50 gr di strutto 7-8 olive nere (possibilmente siciliane) 4 pomodori (possibilmente maturi) una cipolla sale, pepe e olio di oliva. Preparazione della schiacciata: Prendete...